Schumitsch种子公司。

种子燕麦处理器帮助土豆种植者

威斯康辛州安提戈(Antigo)的一个土豆农场主曾经是一个古怪的种子燕麦清洗公司,现在已经发展成为兰拉德县几乎所有土豆农场的一个规模可观的轮作作物专家。金博宝188可靠吗

舒密奇种子公司位于安提戈的西南郊区,历经三代人幸存下来,并继续与马铃薯种植者合作,帮助他们轮作作物取得成功。

虽然舒马奇种子目前不做任何农业,但它在其历史中遗产。Joe Schumitsch于1940年代搬到了1940年代的Antigo的郊区,在舒马奇种子的当前位置,在那里他建造和维持了一个简单的乳制品操作。

乔去世后的几年里,他的儿子莱斯特·舒米奇(Lester Schumitsch)继续在这片土地上耕作,并开始在这片土地上种植土豆,逐步淘汰了乳品业。

1962年,莱斯特购买了克利伯谷物清洗机,开始了他的种子燕麦生意。起初他只经营自己的燕麦,卖种子卖得很好。

在Schumitsch seed Inc.,一个名为“莱斯特”的机械堆叠臂将种子燕麦堆叠到托盘上。

莱斯特拿起了一些良好的经销商,并很快超过了供应。当邻居引起了莱斯特的风,他们也开始种植种子燕麦,以便他清洁和销售作为他们的土豆旋转的一部分。

快进了70年代晚期和80年代,而斯科特舒马赫,最年轻的莱斯特的三个儿子,在种子业务中扩大,在他们搬到三年的旋转时占据了更多的马铃薯农民的燕麦。

莱斯特最终出售了农田,每幢建筑物都被改装为储存种子燕麦或保持所有谷物清洁设备。业务正在向右移动,但最终会在80年代后期遇到艰难时期。

可怜的年增长

“88年和89年,由于干旱,作物生长状况很差,再加上种子市场不佳,这让我完全不知所措。我当时正经历一段艰难的时期,”斯科特说。

他说:“我当时和土豆种植者见了面,告诉他们我的情况以及我打算辞职,但他们基本上告诉我,他们不会让我辞职,会帮我渡过难关。”

随着当地马铃薯种植者的财政支持,斯科特能够通过那些艰难的时期来实现。

他花了20世纪90年代的时间来研究如何在不依赖当地农民的情况下使自己的商业模式运作,同时为他们的作物带来尽可能多的价值。

他年复一年地再投资,扩大他的储存,以及燕麦磨粉的第一阶段,也就是所谓的“脱壳”。

从本质上讲,燕麦是一种营养丰富的谷物,用于饲养牲畜或作为食物,但其外壳基本上是不可食用的纤维。为了打入大多数优质终端市场,船体需要被拆除,”斯科特说。

他补充说:“例如,人类食用的所有燕麦片都经过了去除外壳的过程。”“这是一个昂贵的过程,在很大程度上是‘保密的’,要正确地做到这一点,需要很大的学习曲线。”

一句话

“我很幸运能够与在行业中给予我们一条腿的行业中的一些人合作。一家公司对我们特别有帮助,“斯科特备注。

“他们是,并继续成为一个用于人类消费燕麦粥的大型商业燕麦磨机,我们在2000年代经历了阶段的同时,我们补充了他们的铣削需求,”他解释道。“他们削减了很多学习曲线,给了我们一些重要的提示和知识。”

舒曼赫种子公司的三个骄傲的所有者包括,从左到右,杰伊,便士和斯科特舒马赫。(照片:由Travis Dewitz提供)

在90年代早期,当舒马赫首先开始加工,或脱落,燕麦,它们并不高效。“它将在35到45小时到达我们的任何地方才能加载,或50,000磅的成品,”斯科特承认。“想一想是显着的。”

他说:“今天,通过我们所做的所有改进,我们可以在3小时内完成装货。”“90年代初,我们每年大概生产20车去皮燕麦,仅去年一年,我们就生产了750车。”

除了去壳燕麦之外,舒密施多年来还尝试了其他谷物和作物,想看看除了燕麦以外,土豆农民是否还可以种植更有价值的轮作作物。

在21世纪,他们多年来都在种植冬小麦。斯科特开发了一种软冬小麦的市场,这种小麦最终会被制成格兰诺拉燕麦棒。农民们得到了巨大的回报,一切看起来都很好。

舒穆赫种子公司(照片:Schumitsch Seew Inc.)

但它引发了一系列其他问题,最终让他们放弃了。如果不是冬季死亡造成的巨大损失,那就是谷物中真菌毒素的问题使其水平超出了人类的消费水平,不得不以一小部分的价格出售。

专注于燕麦

最终,经过几年的尝试新的越来越多的技术,并且未能在冬小麦中前进,农民和舒马奇决定专注于燕麦。

这不仅仅是麦子在多年来尝试着生长,而且还有向日葵,大豆,大麦和玉米。每个人都有自己的一系列问题,他们从并总是最终返回燕麦。

“我们一直这样做这么久,已经尝试了很多东西,但在这个领域,因为这些种子马铃薯种植者如何耕种,燕麦似乎总是最好的,”斯科特说。

今天,舒密奇种子正在欢迎下一代。斯考特和佩妮唯一的儿子杰伊·舒米契从小就对这家公司非常感兴趣。

“当我在高中时,我能够进入一个合作计划,早起去上班,下午1点上班,并在每晚9点到9点,”杰伊说。

他解释说:“学习日常操作和工厂机器运行的细节非常重要。”

Schumitsch seed Inc.正在浇灌珍贵的Antigo基金会种子燕麦。

杰伊继承了斯科特之前经营公司的大部分职责,而里克·怀尔德则接手了红罗宾种子公司(Schumitsch的种子品牌)。

方项目

斯科特主要专注于侧面项目。除了在威斯康星州作物改善协会的董事会上服务,他还与威斯康星大学合作开发更好的燕麦遗传学。

他们在今天的品种中发现的最大问题之一是缺乏测试重量。“多年来,人们一直非常重视培育高产品种,但实际上并不重视试验重量。没有测试重量,你就没有价值的燕麦,”斯科特说。

“所有的营养和饲料价值都在Groat [Hulled Kernel]中,并且通常是测试重量较轻,船体比例越高。斯科特说,既没有商用燕麦工厂也不希望射击磨机想要轻微的测试重量燕麦 - 没有价值,“斯科特说。

威斯康辛大学(University of Wisconsin)最近聘请了一位新的植物育种家,露西娅·古铁雷斯(Lucia Gutierrez),她热衷于为威斯康辛州的农民引进更新、改良的品种。她了解威斯康星州缺乏优质燕麦基因,正在努力解决这个问题。

“我和一些从事作物科学数十年的人谈过,他们专注于燕麦。他们和露西亚见了面,并和她进行了很好的讨论。他们总是对她广博的知识印象深刻,对她将为威斯康辛州的农民带来的才能和价值感到兴奋,”斯科特说。

与此同时,回到工厂,杰伊专注于工厂效率,并不断为他们加工的燕麦寻找新的最终用途市场。

“我在这个行业交了很多新朋友,”Jay说。“我甚至去过海外,从头到尾参加了一门关于磨燕麦的课程。”

燕麦磨坊世界

“燕麦碾磨世界是一群人,”他允许“,但到目前为止,他们遇到的每个人都是一个善意和善良的人。我很高兴在这个行业工作多年来。“

杰伊说,当地马铃薯农民生长的燕麦有很多价值。“我知道这些家伙所做的事情有很多价值。关键将发现完美的利基,“他说。

“我认为我们转变为高度专业的农场到桌操作。我们有一天能够将每个农场的燕麦分开进入单独的垃圾箱/批次,并以小批次运行,行业是指“身份保存的谷物”,“杰伊继续。

“我们可以将燕麦片封装成小包裹,并在燕麦片的背面讲述每个农场的故事。消费者喜欢这个故事,这对我们和我们的地区是独一无二的,“他补充道。

不幸的是,目前舒密奇种子公司缺乏很多昂贵的设备来实现这一目标。然而,Jay对未来充满了期待和雄心。经过多年的再投资,他相信总有一天他们会实现这个目标。

“我有很多年要继续建立和扩展我的父亲和爷爷教我的东西,”他备注。

舒米奇种子公司(Schumitsch Seed Inc.)的天空图展示了铲斗升降机和垃圾箱。(照片:由Travis Dewitz提供)

他强调说:“我将永远记得,我们今天在这里支持12名全职员工、提供高薪工作的唯一原因,是我们当地种植土豆的农民在艰难时期给予的支持。”“这真的是一个非凡而鼓舞人心的故事,我会永远感激它。”

Joe Kertzmam是獾公共者的管理编辑

来源:威斯康辛州的农民